Давненько я что-то в тайской кулинарии не практиковался... Исправляюсь!

На этот раз освоил тайский жареный рис с морепродуктами - Khao Phat Thale.

Как-то самого себя хвалить не пристало, но все-же: как и с Tom Yum с первого-же раза получилось намного лучше, чем я сам ожидал, и, пожалуй, даже лучше, чем в любом тайском ресторане, в котором я в Штатах когда-либо заказывал.

Ну а то, что девушка постоянно просит приготовить снова (уже раза 3-4 готовил после первой попытки), только доказывает, что мнение беспристрастно! ;)

🇹🇭👨‍🍳🔪🌶️🧅🧄🥚🍄‍🟫🦪🦑🐙🦐🥒🥬🌿🍚♨

В городке Purcellville, в котором, собственно, и заканчивается W&OD Trail, отужинали в Magnolias at the Mill - ресторане с приятным интерьером / отделкой "в стиле амбар", крайне уютной / расслабляющей атмосферой и весьма изысканной кухней. ♨👍

Проезжая городок Herndon, остановились перекусить в Jimmy’s Old Town Tavern, порадовавшей приятным интерьером, дружелюбным персоналом, качественной живой музыкой и великолепной кухней (особенно отмечу их Mozzarella Sticks - лучшие из тех, что я когда-либо пробовал!). ♨👍

Одно из популярных мест на острове, под названием "Placita San Miguel", где местные собираются, дабы покушать (креветки в соусе creole с обязательными tostones были чудо как хороши!), пообщаться, а также расслабиться/отдохнуть: попеть под караоке, потанцевать и т.п.

🎶🕺🎤♨🍴👍

Пляжный ресторанчик под названием "Ocean Breeze" стал нашим излюбленным местом для ланча/обеда (свежайшие местные морепродукты - объеденье!) и употребления освежающих/прохладительных напитков (особенно хорош безалкогольный вариант коктейля "Pink Lemonade"!).

🌴🏖️🌊🐟🍤♨🥗🍴🍹👍

Обед (крайне, надобно заметить, вкусный!) в придорожном ресторанчике "Ruta Tipica 137" под тропический ливень, из-за которого у них пропало электричество (что здесь, к слову, совсем не редкость) и выписывать чек нам пришлось "вручную".

♨🐟🍤🥗🍴⛈️👍

Продолжаю практиковаться в тайской кулинарии. На этот раз - Kana Pad Namman Hoi. Впрочем, это даже не то чтобы полноценное блюдо, скорее просто гарнир (в данном случае - к рыбному стейку). И, тем не менее, это столь же вкусно, сколь просто в приготовлении!

🇹🇭👨‍🍳🔪🥬🦪🌶️🧄🐟♨🥢

Tom Yum Goong Nam Kon - первая "проба пера"! Готовил все строго по тайским канонам (и, конечно-же, с использованием аутентичных ингридиентов)… Честно говоря, не ожидал, что с первого же раза получится так хорошо! Вкуснота такая, что даже Таиланд вспомнился… 🇹🇭🔪🦐🌶️🍅🥬🌿🥛🍋🥣

В честь столь успешного покерного забега (друг, кстати, тоже в призовые попал на одном из турниров), решили побаловать себя дорогим рестораном с шикарнейшим внутренним интерьером и крайне уютной атмосферой (кухня тоже хороша, но не под стать всему остальному) - Water Grill 🍴♨🍺

👥 @LeagueApps #OTA16 ➣ Enjoying an amazing dinner (grill was just outstanding!) and open bar at the "Surf's Out" ♨🍴🔥🥩🍖🍗🍔🍻