Я по жизни никогда не был сластеной, но в тех редких случаях, когда пробивает на сладкое, козинаки - одно из моих любимейших лакомств к чаю. В США их, однако, не сыскать… Зато приготовить, как оказалось - проще простого! Мед/сахар, арахис, сушенная клюква и 10м времени.

🍯🥜🫐🍪

Давненько я что-то Tom Yum не готовил... Вот, устроил себе небольшой кулинарный праздник :)

🇹🇭🔪🐟🌶️🍅🧅🥬🌿🥥🥛🍋🥣

Продолжаю практиковаться в тайской кулинарии. На этот раз - Kana Pad Namman Hoi. Впрочем, это даже не то чтобы полноценное блюдо, скорее просто гарнир (в данном случае - к рыбному стейку). И, тем не менее, это столь же вкусно, сколь просто в приготовлении!

🇹🇭👨‍🍳🔪🥬🦪🌶️🧄🐟♨🥢

Снова Tom Yum (после нескольких готовок, я уже, можно сказать, неплохо поднатаскался! 👨‍🍳 :)). На этот раз - рыбный (сом - только для бульона, в качестве основного ингредиента - лосось). Настоящее объеденье!

🇹🇭🔪🐟🌶️🍅🥬🌿🥛🍋🥣👍

Tom Yum Goong Nam Kon - первая "проба пера"! Готовил все строго по тайским канонам (и, конечно-же, с использованием аутентичных ингридиентов)… Честно говоря, не ожидал, что с первого же раза получится так хорошо! Вкуснота такая, что даже Таиланд вспомнился… 🇹🇭🔪🦐🌶️🍅🥬🌿🥛🍋🥣

👥 @LeagueApps #OTA X ➣ Team Building Activity: #Cooking #Sweets 🍨🍬🍫🍩🍰🍮

Приобрел сковородку а-ля "Wok". Приготовил курицу а-ля "по-тайски" (Hot & Spicy!) 😌♨🍴

Придумал себе занятие с целью развлечься/расслабиться на выходных: впервые… приготовить шаурму! 🍗🍅🍠🌶♨ 😊✌

Не часто занимаюсь готовкой, но уж если берусь - по-настоящему наслаждаюсь процессом… Ужин: свинина в пиве 🍺♨🍴😌

Процесс приготовления пищи и развлечения посетителей в "Benihana" - настоящее (и не только кулинарное) искусство! j.mp/11HLSg3 ♨✭